Копенгаген глазами Маркуса из «Медведя»: 5 мест, где еда, искусство и хаос становятся порядком

Сценаристы "Медведя" явно знали, куда отправить Маркуса за вдохновением — Копенгаген оказывает на людей странное воздействие: заставляет их есть калорийные круассаны с кардамоном и называть это опытом. Бойс, приехав в датскую столицу на зимние съемки, мечтал о 17-часовом световом дне и местных жителях, ныряющих в каналы после работы. Но когда он вернулся летом, никто не прыгал — и он не стал первым смельчаком, чтобы не выглядеть странно. Это и есть главное правило туриста: чужие традиции хороши, пока ты не остался с ними наедине.

Луизиана, как фанат называет музей современного искусства за 35 миль от города, стала его личной святыней. Он ездит туда каждый раз, называя поездку на поезде частью ритуала. Арт-пространство с видом на море и скульптурным парком заставляет его забыть о привычном мире, хотя внутри висела выставка Артура Джафы, где черная культура сталкивалась с политикой. Редкое совпадение: место, где форма следует за функцией, а ты просто стоишь и смотришь на волны, не думая о калориях.

Датский хлеб оказался серьезным испытанием. Бойс две недели учился в пекарне Харта, где под руководством Талии Ричард-Карвахаль осваивал круассан с кардамоном. Он так налегал на свежую выпечку, что коллеги начали шутить про калорийность. Но актер не жалеет — по его словам, это стоит каждой съеденной булки, и это напоминает о том, что даже в мире высокой кухни можно быть просто голодным.

Пять мест, которые он выделил, — это не случайный набор, а логика путешественника, который ищет контрасты. Музей Луизиана для души, пекарня для тела, куриные сэндвичи без стульев для риска, парк аттракционов для адреналина и мексиканская еда от бывшего кондитера Номы для сложного финала. В Poulette он однажды съел три порции, поражаясь, что в Европе вообще умеют делать остро. В Тиволи его любимый аттракцион — круглогодичный дом с привидениями, где актеры могут до вас дотронуться, что в США сочли бы исковым риском. Бойс удивляется: "Америка боится, а Дания просто пугает".

Отдельное удовольствие — ресторан Sanchez, где мексиканская и скандинавская кухни сливаются в тако с утиной ножкой и сладким картофельным тартом. Владелица Розио Санчес, бывшая кондитер Номы, родом из Чикаго, где снимают сериал. Они подружились мгновенно, как будто город сам создал связь между актером и поваром. Бойс уже планирует возвращение, и кажется, что Копенгаген стал для него больше чем съемочной площадкой — это место, где он перестал бояться одиночества в чужом городе и научился есть ради удовольствия, а не ради роли.